チェーン店がどのように管理と運営を標準化するか

店舗の標準化運営では、管理者はまず従業員に目を向け、彼らを激励することで業績を創造し、店舗の発展を牽引しなければならない。「人」は店舗運営の注目点の一つである。従業員により良い業績をもたらす方法は、多くの学生が関心を持っている問題であり、私はよく「従業員を激励する能力は、すべての管理者が備えなければならない技能である」と言います。激励については、多くの人が「物質的な奨励」を望んでいるが、これは確かに良い方法ではないが、実力が十分ではない店にとっては、より多くの「低コスト」なインセンティブ方法を試してみることをお勧めします。まず、次のようなケースを見てみましょう。この間、李さんの衣料品店がオープンしました。前期の準備に多くのお金がかかったので、彼は従業員に豊かな給料を出すことができませんでした。意外にも、従業員は仕事に非常にまじめで、短時間で良い業績を作り出しました。もともと、従業員を激励する側には、李さんにはいろいろな方法がありました。

第一に、「ボス」の棚を置いて、従業員を「リーダー」にすることです。李さんは部下を叱ることは少なく、仕事をしている従業員の邪魔をしないようにしています。彼は従業員ととても仲良くしていて、みんなに自分の意見を言うように励ましています。この衣料品店は毎月「スター従業員」を選出しており、この優秀な人は次の月の副主管であり、この方法は従業員をよく激励している。

2つ目は、週に1人の従業員を連れて昼食をとることです。誰と食事をしているのか、李さんは事前に明らかにしないで、従業員に驚喜することを意図して、もし彼が新しい決定を立てたら、このような昼食の上で従業員に言って、更に相手から他の人に伝えて、従業員は自分が重視されていると感じて、仕事はもっと積極性があります。

第三に、社員パーティーを開催する。李さんは不定期に従業員の集まりを組織し、自分もできるだけ時間を割いて参加することができて、彼は、適切な休憩は部下の心身をリラックスさせ、より良い状態で仕事に直面することができて、同時に従業員に上司が彼らと一緒にいると感じさせます。実際には、従業員を激励する方法は多くあり、単純な物質奨励に比べて、感情激励の作用はますます顕著になり、管理者は店舗の実際の状況に合わせて、従業員合理的なインセンティブプランを作成するには、経験を参考にしてください。まず、物質励起を細分化する。利益は雇用双方にとって非常に重要であり、管理者は従業員を激励し、物質奨励は不可欠であり、「物質激励」を細分化できれば、効果はさらに顕著になるだろう。例えば、従業員の給与構造を調整することができます：基本給は1000元に設定して、皆勤奨励300元で、業績賞与は200元で、同時に販売業績に基づいて従業員のために歩合を計算して、細かく分けるほど、従業員は仕事の詳細を重視して、激励の効果が現れます。次に、模範激励の役割を重視する。模範の力は無限大で、優秀な従業員が他の人を進歩させ、各仕事の展開を推進するのに役立ち、私は学生にこの方法を店舗管理に導入することを提案します。例えば、お客様の意見書を設計することができ、今月は誰が評価され、誰が「優秀な従業員」であり、同時に適切な奨励を与えることができます。ある研修の授業で、学生の張さんは「私は部下を組織してその月の優秀な従業員を選出しただけでなく、彼らに自分の仕事の経験を話して他の人と共有させ、注目される機会を得ただけでなく、他の人にも経験を学ばせた」と話した。

最後に、管理者チームに積極的に溶け込む。私はいつも学生に「管理者もチームの一員だ」と言っています。もし彼らが積極的にチームに溶け込むことができれば、部下との距離感を減らすことができて、管理者は各方面で率先して部下のために「ベンチマーク」を立てるべきですが、従業員の行為を批判しすぎないで、自信を築くのを助けて、店には良い仕事の状態があります。チームに溶け込む方法はたくさんあります。従業員とよく食事をしたり、パーティーに参加したり、会話をしたりして、部下が仕事で直面している困難を理解したり、従業員の経験を伝えたりすることができます。他の方法に比べて、従業員はこのような会話を受け入れやすく、激励の役割もその中で絶えず体現しています。店のために業績を生み出すのは永遠に人であり、人には思想、感情があり、管理者が様々な方法で従業員のニーズをできるだけ満たすことができれば、彼らの「戦闘力」はよりよく刺激されるだろう。