飲茶の作法を詳しく話す

主人も客も、お茶をがぶ飲みしたり、がぶがぶ飲んだりしてはいけません。

ゆっくりと一口ずつ丁寧に味わうべきです。

水面に浮かんでいるお茶に出会ったら、使えます。

西洋ではお茶をもてなすことが多いです。

わが国では昔、お茶を再三お願いすることをお客さんに注意して、もう失礼しなければならないというやり方がありましたので、お年寄りや海外華人を招待する時は注意してください。

多くの国ではお茶の習慣がありますが、お茶のこだわりは奇々怪々です。

日本人は茶道を尊び、人の精神を陶冶する芸術としています。

茶道で客をもてなすのは，一つの雰囲気を引き立てるためである。

お茶については、小さなお椀を一人ずつ飲んだり、参加者全員が交代で一杯を飲んだりして、お椀を一つまた一つ飲んではいけません。

中国茶館に民俗を訪ねに行く外国人客が増えてきました。

喫茶店で外客とテーブルを並べてお茶を飲むときは、礼儀をもって接するべきです。

冷たすぎることもないし、情熱も要らないし、高ぶらず卑屈でなければいいです。