체인점 어떻게 표준화 관리 및 운영

매장 표준화 운영 중 관리자는 먼저 직원들에게 시선을 집중시켜 업적을 창출하고 문점의 발전을 이끌고 있는 ‘사람 ’은 매장 운영의 관심점 중 하나다.

직원들을 더 좋은 실적을 만들어 낼 수 있도록 하는 것은 많은 학생들의 관심사다. 나는 늘 “ 직원들의 능력을 격려하는 것은 모든 관리자들이 반드시 갖추어야 할 기능이다 ” 고 말했다.

격려에 대해 많은 사람들이 ‘물질적 장려 ’를 원하고 있다. 이는 확실히 좋은 방법이다. 하지만 실력이 두터운 문점들에게는 ‘저비용 ’의 격려 방법을 더 많이 시도해 볼 것을 건의한다.

먼저 한 사례를 살펴보면:13 년 전에 이 선생의 의류 가게가 개업하였기 때문에, 전기 계획에 많은 돈을 들여 직원들에게 푸짐한 급여를 줄 수 없었고, 의외로 직원들은 일에 대해 매우 진지하게 일하고, 짧은 시간에 좋은 업적을 창조하였는데, 원래는 직원 측의 많은 방법이 있었다.

첫째, 사장의 체면을 내려놓고 직원들을 모두 지도자로 만들었다.

이 선생은 부하에게 호되게 꾸짖는 것도 가능하면 일하고 있는 직원을 괴롭히지 않을 수 있는 만큼, 그는 직원들과 매우 화목하게 지내고, 그는 모두에게 자신의 관점을 장려하고 있다.

이 옷가게는 매달 ‘스타 사원 ’을 선정한다. 이 우수자는 다음 달 부주관이다. 이런 방식은 직원들을 격려한다.

둘째, 매주 한 명의 직원을 데리고 점심을 먹는다.

이 씨는 누구와 함께 밥을 먹는지 사전에 알려지지 않고 직원들에게 깜짝 놀라게 하는 의미로 새로운 결정을 제정했다면 이런 점심 때 같은 직원들에게 전달해 다른 사람에게 전달해 직원들이 자신에게 중요하게 생각하며 일을 더욱 적극적으로 할 것이라고 생각했다.

셋째, 직원 모임을 개최하다.

이 씨는 정기적으로 직원 모임을 조직하지 않고 자신도 가능한 한 시간을 내서 참여할 수 있다고 생각하며, 적당한 휴식을 취하는 것은 부하들의 마음을 편안하게 하고, 더 나은 상태에 직면하고, 직원들은 사장과 함께 있다고 생각한다.

그러나 직원 을 격려하는 방법 은 단순 물질적 으로 격려 하는 작용 보다 격려 하는 역할 이 갈수록 두드러지 고 관리자 는 실제 상황 을 결합 할 수 있다

합리적인 격려 방안을 만들려면 경험을 참고해 볼 수 있다: “ 우선, 물질을 세심하게 자극할 수 있다.

이익은 고용 양측에 매우 중요합니다. 관리자는 직원들을 격려하고 물질적 장려를 적게 해야 합니다. 만약 물질적 격려를 섬세하게 하면 효과가 더욱 두드러집니다.

예를 들어 직원들의 월급 구조를 조정할 수 있다: 기본급료는 1000원이고

300위안, 성적 상여금 200위안을 동시에 판매 실적에 따라 직원이 세부적으로 계산하여, 직원이 업무의 세부 사항을 중시할수록 격려의 효과가 나타난다.

이차적으로 격려의 역할을 중시하다.

본보기의 힘은 무궁무진하고, 우수 직원이 다른 사람들을 이끌어 나가게 하고, 각 업무를 추진하는 데 도움이 되고, 나는 이 방법을 매장 관리에 도입할 것을 건의한다.

예를 들어 한 고객의 의견을 작성할 수 있으며, 이번 달에 누가 얻은 호평이 많다면, 누가 ‘우수 사원 ’이라는 것을 동시에 적절하게 장려한다.

장선생은 “ 나는 부하 직원들이 당월 우수 직원을 뽑을 뿐 아니라 다른 사람들과 나눌 수 있는 기회는 물론 다른 사람들과 나눌 수 있도록 한 번 주목받는 기회를 얻어 경험을 얻었다 ” 고 말했다.

마지막

팀에 적극 융합.

나는 항상 학생들에게 "관리자도 팀 중 한 몫"이라고 말했다.

이들이 팀을 적극 융합할 수 있다면, 부하와의 거리감을 줄이고 관리자는 각 분야에서 솔선수범을 세워야 한다. 그러나 직원들의 행위를 지나치게 비판하지 말고 자신있게 만들어야 할 것이며, 매장에서 좋은 업무상태를 유지해야 한다.

팀을 융입하는 방식이 많습니다. 직원들과 식사를 자주 할 수 있고, 그들의 모임에 참여하거나 대화방식을 통해 부하들이 겪는 어려움을 이해하고, 종업경험을 그들에게 전달하고, 다른 방식에 비해 직원들이 이런 대화를 받기 쉽고 격려작용도 끊이지 않습니다.

매장을 위해 실적을 창출하는 영원한 사람은 사상과 감정, 감정을 갖게 된다. 만약 관리자가 다양한 방식을 통해 직원들의 수요를 최대한 충족시킬 수 있다면, 그들의 전투력 이 더욱 두드러질 것이다.